乳山生蚝
先看看客服小姐姐
带着吃生蚝的任务回家
辛(da)勤(chi)工(er)作(he)
的实拍图吧~
能想象深更半夜
小高收到这些图片时的心情吗?
emmmmm...
默默得点开商城下了一单
可生食级别的海中牛奶乳山生蚝口感柔软鲜美含锌量高、富含蛋白质、B族维生素和18种氨基酸冷链运输、鲜活到家山东威海乳山“中国牡蛎(生蚝)之乡”以生蚝闻名央视也多次报道过这儿的生蚝▼▼看到字幕了吗?好肥~小高一听说要去挑生蚝就已经期待的搓搓手了▼▼看到咱养殖基地的侯哥三下五除二开了一个生蚝小分队队员也按不住自己激动的小手要开一个试试结果......壳儿都撬烂了也没打开......侯哥说:“打不开就对了这才是新鲜的生蚝~”PS:生蚝小贴士新鲜的贝类都有非常有力的咬合肌想要打开它得先把咬合肌割断哦~看看看看蚝肉都要溢出壳啦一碰都能掐出汁!肥肥嫩嫩的肉也太诱人了吧点击下方图片即可购买真的新鲜根本不是筷子一夹就断!上锅清蒸一下蘸点海鲜酱油一口一个柔嫩丰腴的生蚝肉在嘴里爆开越嚼越有味儿肉汁的甘甜和海水的鲜香OMG也太好吃了吧!
点击下方图片即可购买乳山生蚝,来自大海的馈赠!
山东威海乳山位于东胶东半岛的东端,被称为“中国牡蛎(生蚝)之乡”,这里寒暖流交汇,丰富的潮流带来了富含营养的浮游生物,为生蚝提供了大量食物。生蚝在欧洲被称作“海洋的牛奶”,它含锌量高、富含蛋白质、B族维生素和18种氨基酸。生长在乳山的生蚝,基本上都能长到大半个手掌大,里面的生蚝肉也很肥美。年11月,"乳山生蚝"正式获国家工商总局审批通过并公告,成为地理标志商标。点击下方图片即可购买如今,乳山生蚝已成为知名品牌,早就进入了北京、上海、广州等城市市场,出口到日本、韩国、美国等国家和地区。乳山生蚝出生优越还不够,它还特刻苦,丰腴鲜美的背后,是它半年以上的辛苦修炼,才有了今天的成就。就算修炼半年,也有不成功的,小的、连体的、死的...都会被淘汰。生蚝那么努力为了不辜负它,就吃它吧!生蚝嘛,当然是吃个新鲜!易鲜得生鲜商城的乳山生蚝都是现捞现发货您下单时候它还在海里哦~点击下方图片即可购买野生海鱼组合
来自威海乳山的野生海鱼身处北方海域海水温度低,生长周期长肉质紧实弹牙、刺少鲜甜捕捞后5小时内零下20度极速锁鲜全程冷链配送只为让您品尝刚刚出海的鲜鱼味道~鲳鱼
体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。营养价值鲳鱼含有多种营养。克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。食用功效鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。点击下方图片即可购买黄花鱼
又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。
生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。
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俗名:白梅,沙卫口,(鱼畏)仔鱼,白姑子,白米鱼,近海中下层鱼类,一般栖息于水深40-米泥沙底质的海区。
点击下方图片即可购买偏口鱼
偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。食用价值肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。高眼鲽长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。高眼鲽属于冷水性经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,尤其适宜老年人和儿童食用。点击下方图片即可购买皮皮虾肉
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪。在中国沿海都有。皮皮虾性情凶猛,善于游泳,以贝类、螃蟹、海胆等为食。极为好斗,而且常常表现得无所畏惧,它能抓住比它身体大10倍、重10倍的头足类动物。肉质当然是Q弹紧实啦~点击下方图片即可购买鱿鱼花
鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。
营养分析1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;4.中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。功效作用功效作用方面,鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。点击下方图片即可购买黑米鱼
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由于易鲜得直采得是野生海鱼捕捞时因为压强变化,鱼出海即死所以在捕捞后5小时内鱼就被送往冷库零下20度极速锁鲜新鲜的鱼类身上都有一层黏膜能起到保护鱼身的作用有助于它在水里灵活游动但这层粘膜就会产生臭鱼烂虾味儿啦侯哥说这才是新鲜的鱼应该有的味道咳咳海的味道,小高知道侯哥告诉小高,出水后的鱼想要完全去除黏膜有两种办法:一是用开水焯熟;二是用福尔马林水清洗,用福尔马林泡洗过的鱼光鲜亮丽看起来非常新鲜,但小高可不敢吃!易鲜得寻味小分队只选能放心吃的产品!易鲜得直采得野生海鱼,在出水后是清水冲洗粘膜的,无法完全冲洗干净。但大家回家再用水冲洗之后就基本可以去除这个味道了哦~小高已经开始幻想
冷冷的冬天
回家之后
那锅红烧海鱼的味道了~
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