“妈妈，妈妈，快点来呀，快点！”周末上午，我正在忙着家务，五岁的孩子一阵风一样冲过来，拉着我的手就走。“怎么了，小宝？”我一边摘围裙，一边奇怪地问。“卖麦芽糖的爷爷来了！你几天前就答应我，只要我乖乖吃饭，就买麦芽糖给我吃！”“可是，你一直在楼上玩，怎么知道他来了呢？”我好奇心大起，停住脚步追问。他急得直跺脚：“你听，你听！快点啊，不然就买不到啦！”我侧耳细听，果然从很远处传来一句熟悉得不能再熟悉的吆喝：“麦芽糖呃——”呵呵，小宝说的没错，真是那位卖麦芽糖的老人来了。
麦芽糖是我们这儿的一种特色食品。我们还是小孩子的时候，每到过年前，家家户户都会拿出一些大麦洗干净，放在木桶或者瓦缸里泡一天一夜，捞出来放进箩筐，每天再用温水淋两三次，三四天以后麦粒就会长出长长的芽儿。把麦芽碾碎，和泡好蒸熟了的糯米拌在一起发酵，就会产生甜甜的汁水。把汁水过滤出来后放进锅里用小火慢慢熬煮，水分全部蒸发后，锅里就剩下浓浓的糖汁。这时加入炒熟的米粉，做成一个个薄薄的饼儿，香喷喷的糖粑就做好了。也可以加入松脆的爆米花捏成球，就叫糖球。这些都是我们童年不可多得的美食，但是随着时间流逝，生活条件改善，超市里各色糖果琳琅满目，大部分家庭都宁愿买一些现成的糖果或者巧克力，而不愿劳心费力在家亲自制作麦芽糖了。只有这位老人，这么多年来一直坚持用古法制作麦芽糖，并沿街叫卖。
我和孩子在楼下站定，远远看着那位老人推着一辆老式自行车向我们走过来。老人很瘦，但是精神很好，七十岁左右，头发花白，穿一件洗得干干净净的半旧的蓝色中山装，黑色布裤，脚上一双军绿色的解放鞋，整个人看起来干净利索。他推着的自行车上全是包装好的糖球，前面龙头上挂着一只大大的用干净毛巾覆盖着的竹篮。他走到我们面前停下来，问，“有糖球、糖粑和芝麻切糖，你们想买什么呀？”小宝抢着说，“爷爷，我要买糖粑，两个！”老人慢慢把竹篮从车上拿下来，揭开毛巾，从下面拿出两个用包装袋包裹好的糖粑，递给小宝。孩子欢呼着跑到一边享受他的美味去了。老人小心翼翼地盖上毛巾，整理好竹篮，又小心地把竹篮挂回自行车龙头上。我问他，“老人家，您今年多大年龄啦？”他自豪地答道：“七十二啦！这条街，我跑了四十多年！我年轻的时候就开始做麦芽糖，靠着这门手艺，养活了全家。现在孩子们都成家立业，孙子都大学毕业参加工作了！以前孩子们小，负担重，缺吃少喝的，把他们拉扯大可真不容易！孩子们把我们的辛苦都看在眼里，记在心里，如今我老了，一个个都孝顺得很，有什么好东西都记着要给我送来，还时常陪着我和老伴儿唠唠嗑！”我笑着问：“您老人家这么大年纪，孩子都不需要你操心了，该回家享清福啦！是不是可以不用这么辛辛苦苦忙碌奔波呀？”老人笑呵呵地回答：“姑娘，这你就不懂了。人老了，千万不能什么事情都不做，每天就是吃饭睡觉等死，那样的话，没病都会闲出毛病来。老祖宗留下的话错不了，闲生百病，忙解千愁！而且啊，每天游手好闲，对下一代的影响也不好。我每天清早就起来熬糖炒粉做麦芽糖，认认真真地干活，也是给孩子们做示范，做榜样！”我问他，“您每天从早忙到晚，这么大年纪，身体吃得消吗？”“人啊，只有享不了的福，没有受不了的罪，习惯就好啦！我天天忙忙碌碌，可是感觉充实得很，日子过得很开心。用你们年轻人的话说，叫活得有价值！上次看手机上新闻说郑州有个老奶奶，八九十岁了还天天摆摊卖菜饼子呢！”我不禁对他刮目相看：“哟，大爷，不会吧，您还会在手机上看新闻呀？”他哈哈一笑，从上衣口袋里摸出一个智能手机来，得意地说：“看，漂亮吧？我孙子送给我的生日礼物，大几千块钱呢！他还手把手教会了我怎么看新闻怎么查东西，还帮我申请了