肝昏迷患者由于肝组织受到严重损害，对氨的消化分解能力大大降低。所以，肝昏迷患者如果食用大量的高蛋白食物，势必会造成体内血氨含量的上升，从而加剧病情
肝昏迷是肝病发展到比较严重的程度后出现的一种症状，临床上表现为嗜睡、意识障碍、行动失常以及昏迷。肝昏迷患者的肝组织损害都很严重，在饮食上要格外注意，切忌多吃高蛋白的食物。因为蛋白质食物在人体内经过消化分解时，会产生少量的氨。这对正常人是无害的，但是肝昏迷患者由于肝组织受到严重损害，对氨的消化分解能力大大降低。所以，肝昏迷患者如果食用大量的高蛋白食物，势必会造成体内血氨含量的上升，从而加剧病情。菜瓢谷提醒肝昏迷患者，日常饮食要以碳水化合物为主，切忌多吃高蛋白食物，包括蛋类、肉类、牛奶以及豆制品。应要多吃些蔬菜水果，保持口味清淡。
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