研究结果显示，当血液中酒精浓度顷刻升高时，细胞内的抗病毒“卫士”——PKR在6小时内便奄奄一息，12小时后即宣布“毙命”，从而导致免疫功能下降，易招致病毒感染。
第三，购买肉制品时，首先考虑有管理的品牌产品，不要选择街边摊贩。此前已经有多次悲剧，因为选购路边摊的肉类食物，发生亚硝酸盐中毒甚至死亡的情况。即便没有因此急性中毒，但因为制作者无法把握添加亚硝酸钠的数量（每公斤肉只能残留若干毫克的亚硝酸钠，这不是普通人容易精确掌握的事），很可能会超量残留亚硝酸钠，并形成更多的亚硝胺类致癌物。大厂家的产品在这方面通常会做到严格管理，很少有超标风险。
[1]李啦.服务型政府理念下公共服务型电子政务建设研究[D].浙江大学，2008