“丁家猪”欲掀起养猪革命-焦点新闻-中国养殖
在精心筹备两年之后，互联大亨丁磊的养猪事业终于正式起步。易日前宣布，已选址浙江省安吉县建立猪场，占地1200亩，规模达万头。同所有好奇的人们所预想的一样，易公布的养猪计划极具理想主义色彩，丁磊称其为养猪方式的革命，目的是拯救城市餐桌和农民。
浓郁的理想主义在猪圈设计上可见一斑。据易CEO助理周炯透露，养猪场已经开工，设计团队来自清华大学，该团队此前的一项作品是中国南极考察站。猪场内部，猪将生活在“最舒适的环境”下，温度、湿度都可以被精确控制。
事实上，在易倡导的养猪模式中，“福利养猪”是首要原则。猪在长到30千克体重前是圈养，之后就是放养，放养能让猪得到更大的活动量，最终提升口感。
丁磊第一次表示要养猪是在2009年初，当时就引起高度关注。除了属猪，爱好美食，丁磊和养猪没有太多交情。但他发现，国内养猪农户处境艰难，生产方式原始，同时，因为频频与“瘦肉精”、“过量抗生素”等扯上干系，猪肉是食品安全的高危领域。丁磊觉得，现有的养猪模式积重难返，而他有责任、也有信心探索出一条新的养猪之道。
此后两年，外界虽不见“丁家猪”进展，但在易公司内部已成立了农业事业部，核心任务就是为猪场前期工作忙碌。据易透露，近两年，诸多省领导都对易伸出橄榄枝，浙江省更是力邀落户。实际上从一开始，身为浙江人的丁磊就把选址重点放在浙江。
选址的细致程度几乎有如“申奥”。据易农业事业部总经理毛山介绍，他们仅在浙江就排查了48块地，参与考察的专家由欧洲、美国和国内多名顶尖专家组成，拥有一票否决权。评估内容在外人看来近乎严苛，比如要求区域内要能打出100米以下的深层岩层水。此外还包括地质灾害调查、水文勘测、土壤条件评估、生物安全测定、交通组织等。
事实上，浙江不是养猪的好地方。以竹海闻名的安吉是全国最早的生态县，环境没的说，能保证猪的健康；浙江远离饲料主产区，物流成本高；人口稠密，生物环境复杂；土地承载量低，水密集，环保压力大。可丁磊表示，越困难，养猪的价值就越大。如果在浙江都能成功，这套模式就更有理由在全国推广。
树立范本并大规模推广是丁磊养猪的主要目的。拥有易大量股权的丁磊曾高居中国首富，他投资猪场，很难解释为受经济利益驱使。据最新一期的财报，以游和在线广告为主业的易，去年四季度净利润超过7亿元，现金储备达95亿元。万头规模的猪场对这样一家企业来说，根本不会创造多少利润。
但丁磊特别看重猪场的赢利。因为只有能挣钱，他所探索的这套安全、科学、有资本投入的实验性模式才有说服力，才有推广价值。据易内部透露，他们养的猪不会是天价，大概只会比普通肉贵一到两成，年内应该有望上市销售。
中国每年消费生猪6亿头，客观地说，易“万头猪场”未必会立即对大环境产生决定性作用。但丁磊以“互联富豪”身份高调进*农业，其“眼球效应”是其他人所无法取代的。丁磊也承认，他就是要“认真地作秀”。
此外，身处互联行业，技术优势多少也能为这种理想主义的养猪探索带来一点便利。毛山说，易有计划在上搭建平台，让消费者随时追溯“丁家猪”的身世，“哪怕成了肉制品也能找到是来自哪一头猪”。