经常做饭的朋友们都深有体会，厨房里的油烟的确是会对我们产生一些不好的影响。一般来说，呛人是肯定的。但具体来看，厨房油烟都哪里有哪些危害呢？
1、食欲大减
本来我们做饭是为了享受美食的，但谁能想到做晚饭却没有了吃的年头。
这是因为：做饭过程产生的油烟会随着空气进入呼吸道，可能会引起食欲减退，心烦，精神不振，嗜睡，疲乏无力等。
2、变胖
我们看到很多厨师都是偏胖的，这可能就是厨房油烟带来的肥胖症状。
3、炎症
厨房油烟中有一个叫丙烯醛的成分。它会对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激性。这样可能会引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等炎症疾病
4、心脑血管病
厨房油烟中含有的脂肪氧化物。它可能会引发心血管、脑血管等疾病。尤其是中老年人，平时更应该少处在油烟的环境中。
5、癌症
厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物。长期吸入苯并芘可导致人体细胞等染色体的损伤，可诱发肺脏组织癌变。
这么来看，厨房油烟可真的挺可怕的。我们平时做饭应该少接触这样的油烟环境。
厨房油烟还有其他的有害物质吗？
当然有，大概有多种有害物质。主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。
那我们怎么防范厨房油烟呢？
当然，从根本上防范厨房油烟是最好的。我们平时只要少油炸、少爆炒就可以从根本上避免。如果，无法从根本上避免，那我们可以借助抽油烟机，快速的把油烟吸走。并且，可以让厨房处于良好的通风状态，这样也可以避免油烟的大量吸入。