而现在生活中，患上脑梗的人却却越来越多，而这种情况，与日常饮食有着密切的联系，所以若想保护血管，预防脑梗的问题出现，饮食方面要注重调节，才有利于身体的健康。
脑梗的初期症状：（1）短暂性视力问题
对于脑梗患者来说，在短时间内人会出现视力模糊的情况，这也是因为脑部血管堵塞，导致眼部周围的血管受到影响，从而导致视野受损，出现视力模糊视力下降的情况，所以在一段时间内出现这种现象，一定要尽早就医检查。
（2）频频打哈欠
可能在平时出现打哈欠的情况，多数人认为这是休息不够，但其实这也是脑梗堵塞的前兆，因为脑部血管堵塞，缺血缺氧，从而就会通过打哈欠的形式获取一定的氧气，所以在一段时间内频繁出现这种现象的话，要千万重视。
（3）手麻
对于多数脑梗患者来说，在早期也会出现手麻的情况，这是由于血管堵塞，血液循环不畅，手不缺少一定的血液供应，也会出现异常手麻的问题，而且也会伴随产生，所以千万不要忽略了这一种表现。
（4）短暂性脑缺血
脑梗患者也会出现短暂性脑缺血的情况，这样就会影响大脑正常的功能运转，很容易就会发展成偏瘫的问题，所以在平时如果出现了这种现象要尽早就医，可别忽视了加重病情的发生。
（5）老年患者血压异常波动
对于老年人来说，如果在一段时间内测量血压的时候，发现血压波动过大，甚至伴随耳鸣，头晕嗜睡等问题，也是急性脑中风的一个重要表现，也有可能是脑梗的前期症状，一定要提高警惕，尽早就医，避免病情加重。
“动物油”会引发脑梗吗？对于一些脑梗患者来说，若想预防脑梗的问题产生的话，饮食方面要注重调节，而现在网络上流传吃动物油会诱发脑梗的情况。
所以对此医学专家也是进行了大量的研究，通过调查研究发现，当人体摄入一定量的动物，有时会维持自身免疫系统的稳定，维持酸碱平衡，保证人体内分泌的稳定。
而且其中含有动物纤维，还能够促进肠胃蠕动，排除毒素垃圾，对身体有着一定的好处。
而医学专家也是挑选了一部分，长期吃动物油和一部分很少吃豆腐，有的人进行一年的时间对比，结果发现长期食用动物油的人患脑梗等系列的疾病，要比很少吃动物油的人高出了15.6%。
说到这里可能很多人有感觉到糊涂了，既然智能无忧对身体好，怎么还会增加患上脑梗的风险呢？
这是因为动物有属于一种高油脂的食物，如果大量食用的话，很容易就会导致血管内部毒素以及油脂堆积过多，造成血管堵塞的情况诱发脑梗的风险。
所以虽然说动物油对身体有利，但是要注重控制好量，搭配一些合理的新鲜蔬菜来平衡，这样才能够帮助维持人体的健康状况。
医生：不想脑梗缠身，请避开3个威胁1、各种动物的内脏
其实上了年纪之后，若不想发生脑梗的问题，除了动物油之外像一些动物内脏也是不建议多吃的，因为这种食物其中的胆固醇和甘油三酯含量相对较高，摄入过多就会加重血管负担，造成血脂升高的问题。
同时也会影响到血压的水平，诱发血管堵塞的风险，增加发生脑梗的几率，所以这种食物也是建议