陈皮的营养价值与功效
陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
咀嚼一块陈皮，理气顺气。中医上常说：“百年陈皮，千年人参。”老人们也常说：“一两陈皮一两金。”足见陈皮有着非常高的药用价值和保健价值。
《本草纲目》记载，陈皮有三大类作用，一导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。家中常备陈皮，那是一定没有错的。那陈皮适合哪些人饮用呢？如果你也是这样，建议和陈皮做朋友。
抽烟喝酒、喜欢吃肉、喉咙粘腻、能吃消化不了、痰多、容易疲倦、懒动、嗜睡、胸闷等。
喝茶的时候，可以放点陈皮进去，煮粥的时候，也可以放点陈皮，煲糖水和老火汤就更不用说，不管煮什么，加了陈皮，味道就有了本质的升级。还能理气化痰，一举多得。
●本周幼儿营养健康食谱●
4月18日星期一
早餐
紫薯瘦肉粥
早点
苹果、香蕉
午餐
奶香米饭、虫草花蒸鸡、上汤娃娃菜、多彩浓汤
午点
卡士奶、吐司
4月19日星期二
早餐
南瓜小米粥
早点
青枣、红心芭乐
午餐
炒面、竹笙干贝鲜鸡汤、出水芙蓉
午点
八宝粥
4月20日星期三
早餐
粿卷、小白菜肉沫汤
早点
香酥梨、火龙果
午餐
燕麦米饭、牛腩炖土豆、爽脆青口、海带豆腐汤
午点
芋圆水果捞
4月21日星期四
早餐
玉米瘦肉粥
早点
杨桃、利泰小番茄
午餐
五彩拌饭、翡翠白玉、冬瓜薏米老鸭汤
午点
陈皮红豆沙糖水
4月22日星期五
早餐
浓郁肉酱意大利面、好喝到没朋友汤
早点
梨、苹果
午餐
黑米米饭、腐竹豆皮红烧肉、金玉满堂、黄瓜筒骨汤
午点
牛奶、豆沙包
●幼儿食谱详单●
●温馨提示●
如果哪天
·
有您孩子不能吃的食物请提前告知老师
幼儿正处于长身体的阶段，因此,幼儿园有一套完善的食谱显得尤其重要！一般来说,幼儿的食量较少,对于这个特点,幼儿园的食谱要做到用量科学,少食多餐，品种多样，这样才能满足幼儿丰富多样的营养需求。
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刘丹
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