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腊八节来了,记得吃5样,忌5事 [复制链接]

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腊八节俗称“腊八”,每年腊鱼的初八,在古时腊八节是祭祀先祖和神灵,祈求丰收的传统节日,据说还是释迦牟尼的成道之日,也称为“法宝节”,也是佛教的盛大节日之一。

腊八节一般都要吃腊八粥,那您知道吃腊八粥是为了纪念谁吗?据说是为了纪念释迦牟尼!当时释迦牟尼不忍心见众生受生老病死的折磨,又不满当时统治者的专政,毅然决然选择出家!于是在腊月初八这天,在菩提树下悟道成佛!于是后人便每年腊月初八吃粥作为纪念,也作为老传统,所以就有了现在的腊八粥!

在我国古代,对“腊八节”同样也比较重视,这一天百姓要祭祀先祖,祭奠神灵,还要向上天祈福,保佑来年风调匀顺!那么在新时代的发展下,除了腊八粥我们还要吃什么?大家要记得“吃5样,忌5事”!日子才能越过越顺利!

“吃5样”

1:栗子,又叫板栗,毛栗,风栗,素有“干果之王”,“肾之果”的美誉!栗子所含的淀粉和碳水化合物非常丰富,也是很好的主食替代品之一。其做法较为广泛,蒸一下直接吃,或用其煲粥煮汤,烧肉,烧排骨都是非常不错的!

2:梨子!秋冬季,水果以梨子为佳。不管是生吃还是熟食,都各有各的功效,梨本身性寒,具有润燥止咳的效果。冬天气候寒冷,气候干燥,而梨子又含有80%以上的水分,所以腊八节前后多吃点梨子有助于滋养肌肤,缓解干燥的功效!

3:橘子!橘子含有丰富的柠檬酸,维生素以及钙,铁,磷等人体所需的多种微量元素!作为冬天的时令水果,橘子从外到内全身都是药!那怎么吃才能不上火呢?第一尽量不要去掉筋络,记住一句话“完整的食物是最好的药”。第二吃热橘子,加热后橘子所含的挥发油等物质会渗透进橘子肉里,食用后不但会缓解上火的症状,还有美容养颜的效果!

4:苹果!“一天一个苹果,疾病远离我”,大家都听过吧!据说,苹果最有营养的吃法不是生吃,而是煮熟了吃,营养比之前的要高10倍!加热之后的苹果,果胶含量会增加;再就是多酚这种天然抗氧化物质也会大大增加,不但可以美容养颜还能抗炎杀菌;最后一种是有机酸,还有紧致肌肤,去除痘印的效果!

5:山楂!这是一种药用及食用价值都很高的一种水果,生吃能健脾开胃,消食化滞,熟食酸甜可口,开胃消食!可以用山楂煮水,也可以用其入菜。吃得太油腻时,山楂还能起到缓解的效果!

“忌5样”

1:忌不运动!很多人觉得,越是冷天就越要躲在温暖的地方不运动,其实这是一种错误的想法!正确的是越冷越要出去运动,不但可以锻炼身体,还能提升免疫力!

2:忌不晒太阳!寒冷的冬天,尤其是小寒之后气温逐渐走低,很多人会情绪低落,出现嗜睡的症状!这时不妨多晒晒太阳,能缓解烦躁的情绪,还有助于补钙!

3:忌暴饮暴食!不少人觉得,冬天就得多吃多喝,大鱼大肉可劲造!其实这是一种错误的观点,大鱼大肉可以吃但不要太过,青菜水果样样也要吃!一些黑色的食物可以适量多吃一些,木耳,黑豆,黑米都是不错的选择!

4:忌不注意保暖!虽然说小寒节气还不是最冷的时候,但也是严冬的开始,室内外温差相差很大,出门不注意极易造成疾病的出现!尤其是头部的保暖,异常重要!

5:忌生冷无忌!中医有“寒者温之”的原则,冬天多吃一些羊肉,牛肉等一些温补的食物,不但可以提高耐寒的能力,还能增强免疫力,为来年健康打好基础!一些生冷的食物尽量少吃,可以多吃一些苦瓜,陈皮,莲子,苦荞麦等等!

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