清明QINGMING时节
清明是24节气中的第5个节气,在公历每年的4月4日至6日之间,自太阳到达黄经15°时开始。清明一到,气温升高,雨量增多。
清明,既是节气,也为节日。天空洁净明朗,是为“清”;大地万物苏醒,是为“明”。农谚有曰:“清明前后,种瓜点豆”,清明过后也是春耕大忙的时令。
清明刚好处在仲春与暮春之交,此时气清景明,万物皆显,就连流转于这一时期天地之间的阳气,也是清新的阳气。
清明三候
清明据传始于古代帝王将相的“墓祭”之礼,后来,民间竞相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族的传统风俗。
作为一个时令节气,清明节的名称与此时天气物候的特点有关。西汉时期的《淮南子·天文训》:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”故此,古人根据对大自然的观察,将清明节分为三候:一候桐始华;二候田鼠化为鹌;三候虹始见。
清明时节的养生之道
按《岁时百问》的说法:万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。中医认为人应四时,春季万物生长,机体也是如此,立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺。
常言道过犹不及,如果肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,还可造成情绪失调、气运行血不畅,从而引发各种疾病。
1起居养生
就中医养生来讲,清明也是一个重要的节气。大地渐暖,到了清气上升的时候,含上清下明之意,即天空清而大地明,此时养生保健重在与自然同气相求。
在清明时节,人们应有意识地顺时而为调整作息,早点起床。
7时至9时是辰时,此时属胃经最旺,如不早起会导致阳气欲发而不能发,化为内火上扰心肺及脑,可引起心躁、喉干、头昏、目浊等不适。
因此,尽量把作息时间向前调,早起后积极进行户外活动和体育锻炼,不仅能舒筋活络、畅通气血,还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。
2运动养生
清明时节气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,说话说:“春动生阳”,因此,春末更要注意多动,选择动作柔和的锻炼方式,如太极拳、八段锦、瑜伽等。
在风和日丽的春天,举家老小集体外出,适当地跑步跳跃,可以疏通冬日的气血积郁,让精神压力得以缓解,使心胸开阔,心情愉悦,更能使人体正气增强,提高对疾病的抵抗力。通过锻炼可将郁结、刚烈的肝气舒展出来,但运动过程中切忌过度出汗,以调养五脏。
八段锦是我国传统的健身方法,动作比较舒缓,由八种动作组成,每种动作称为一“段”。每种动作都要反复多次,并配合气息调理(如舌抵上腭,意守丹田)。适合各年龄段的人锻炼。练习八段锦可以缓解疲劳,放松身心,提高身体免疫力,还能通过激发身体潜能来治疗糖尿病、高血压、焦虑症及失眠等慢性病。
3饮食养生
保肝护胃养阳气,饮食轻补助生发,减酸宜甘,养脾壮阳;种子入食,除湿补虚。
清明正是阳气上升的时候,内经强调“食应减酸宜甘,以养脾壮阳”。
也就是说,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳祛湿为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,尤忌油腻生冷。
清明时节正是冷暖空气交替之际,亦日渐趋暖,所以天气一会儿阳光灿烂,一会儿阴雨绵绵,人体常会出现四肢麻痹。
01.茶饮调理:养肝清头目、化痰除烦渴
明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是“明前茶”。
“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。
俗话说“春眠不觉晓”,饮用“明前茶”则有提神醒脑之功,如李时珍所说的“茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。
02.青团
另外,寒食、清明时节食艾叶粑(青团)作为传统习俗,近年来也越来越流行。
做法:先准备好糯米粉和粳米粉,比例为1:1.将采摘来的艾叶清洗后捣烂,然后用捣烂后的艾草加入调好比例的糯米粉和粳米粉中拌匀揉和,就成了艾叶粑面团。
取一块艾叶粑面团,将馅包入,上锅蒸熟便可以享用美味了。
艾叶草是一味中草药,味苦辛,性温,归肝、脾、肾经,具有理气血、温经脉、逐寒湿、护肝利胆的功效。
因此,在清明这个节气,进食由艾叶做成的食物,可以有效地清热解毒、消炎降燥并增强人体对疾病的抵抗能力。
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