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谢谢1号选手的演讲，下面有请2号选手上场，他是来自采矿车间的何敬荣，他演讲的题目是《拥有一颗感恩的心》，大家欢迎!

[摘要] 多吃白菜能有抗癌、杀菌消炎作用。美国纽约科学家发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。调查表明，每10万......  多吃白菜能有抗癌、杀菌消炎作用。美国纽约科学家发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发患者数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。 巧食大白菜可预防乳腺癌 科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌性激素，这种化合物叫吲哚-3-甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女天天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌性激素。 食用方法： 大白菜食法颇多，多烹调方法上看，不论是炒，熘，烧，煎，，烩，扒，涮，凉拌，腌制，都有可做成美味佳肴，尤其是同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子等同烧，可以做出许多特色风味的菜肴。 食用宜忌： 大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的青春痘生长。 腹泄者尽可能避免食用白菜： 腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐会使血液中的低血红血球氧化，变丰高铁血色素，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧造成中毒，出现头晕，头疼，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。

市领导柳文炜、王道兴、杨勇明参加座谈。

作者：姜一平

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