1、水果
水果的热量低，纤维含量高，当作早餐很美味，但有些水果会消耗你的能量，让你整天昏昏欲睡。例如香蕉，含钾和镁，这些物质会导致嗜睡和肌肉松弛，所以不是最好的早餐选择，但是是睡前的好零食，因为香蕉中的维生素B6有助于产生褪黑素，这种激素对睡眠健康至关重要。樱桃和猕猴桃也一样，一项研究表明，睡前1小时吃两个猕猴桃的人入睡更快，睡眠时间更长，睡眠质量更好。
如果你早餐喜欢吃水果，那就吃橘子、苹果或者浆果吧，它们会为你的身体提供维生素和纤维素，但是你要记住，所有的水果都含有单糖，所以，一次不要吃太多，吃大量的水果可以提高人体内糖的含量，会让你觉得很懒。
2、酸奶
酸奶富含蛋白质和健康的益生菌，这使得它成为了一个受欢迎的早餐选择，但是如果你喜欢把果糖或者糖加到酸奶里面去，那吃后可能会感到疲劳，刚吃完的时候你可能会感到能量激增，但在糖成分进入身体之后，它们会减少负责让你清醒的细胞和活动性。所以，如果你想在白天保持精力充沛，就换成喝无糖酸奶吧。
3、煎蛋
煎蛋在很多国家被认为是传统的早餐，但令人惊讶的是，煎蛋会让人昏昏欲睡，鸡蛋中含有一种特殊的氨基酸，可以帮助放松和平静下来，蛋清也可以促进褪黑素的分泌。如果你不想放弃早餐吃鸡蛋，至少确保你不要吃过量，成人每天健康的摄入量最多是3个鸡蛋。
4、煎饼
煎饼基本上是百分百的碳水化合物，它们不含蛋白质和纤维，因此，吃之后一旦能量效应结束，它们会导致你体内糖分激增，如果你不想放弃煎饼，试着购买含等量的糖和蛋白质的煎饼预拌粉，记得少放糖浆和配料。
5、奶昔
奶昔不一定意味着健康，如果你习惯把你喜欢的水果都扔到搅拌机里面做一个早餐奶昔，它可能会让你整天昏昏欲睡。营养学家表示，一款营养均衡的奶昔应该含有蔬菜、健康脂肪和蛋白质等成分，否则饮料中过多的糖会引起疲劳。
6、果汁
果汁看起来似乎是一种无害的饮料，可以加到你的早餐中，但大多数的包装果汁是有染料、高果糖玉米糖浆、糖和人工香料制成的，因此，你喝一杯果汁就相当于摄入了超过6块方糖。把包装的果汁换成水或者鲜榨果汁，不仅有利于能量水平，也有利于皮肤、牙齿和整体健康。很多营养学家建议每天只喝一杯新鲜的水果或者蔬菜汁，你的身体很难消化更多的新鲜果汁，因为它的营养和纤维素不均衡，不像真正的水果蔬菜。
7、精制碳水化合物
精制碳水化合物是导致餐后嗜睡的另一大类食物，但人们仍然喜欢在早餐时吃它们，白米饭、白面包、饼干与其他由糖和精制面粉制成的美味食物，在早餐中配上一杯咖啡就很好了，但是好吃的东西都是要付出代价的。
精制碳水化合物缺乏纤维素，并且以高热量而闻名，它们会被迅速吸收到血液中，并提高关键的调节血糖的激素水平，激素水平上升了，使得糖分下降，也会导致困倦。
碳水化合物中，你可以考虑全麦面包，配料可以放一点白奶酪、蔬菜，或者牛油果也可以，这样会为你身体提供能量、蛋白质和纤维素。
8、红肉
大多数红肉做的菜肴，如香肠，不能被视为健康的早餐，你的身体很难消耗大量的蛋白质和脂肪，这个过程会消耗你身体大量的能量，这会让你困倦。如果你不想放弃早餐吃肉，不妨吃一些薄片的白肉吧，鸡肉就是不错的选择。
9、脱水
还有一个让你感觉到午后疲劳的关键原因是脱水，即使是轻度脱水，你的注意力也会降低，心情也会变得阴郁，头痛也更加频繁，所以要记住，在保持身体和精神状态方面，水和食物一样重要，早上起来第一件事就是喝一杯水。
全脂牛奶是不错的选择，牛奶中的脂肪可以抵消糖分，让你的能量电池充满电；另一个健康的选择是用绿茶来代替咖啡，特别是抹茶，对皮肤、头发和整体健康有很多好处，一杯抹茶对比一杯普通绿茶，含十倍的抗氧化剂，它能激活让人快乐和愉悦的荷尔蒙，这是不会让你不舒服地提神的超级食物。
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