维生素D是人体必需的营养素,其活性产物1,25(OH)2D是维持骨健康的重要激素。
1,25(OH)2D最主要的作用是促进小肠对钙的吸收,有利于骨骼的正常矿化。
血清25(OH)D的浓度是判断维生素D营养水平的重要指标。人体维生素D的主要来源是皮肤内7-脱氢胆固醇经阳光中的紫外线照射生成。
富含维生素D的食物种类很少,如脂肪较多的野生海鱼和受阳光照射后的蘑菇,其他种类食物含量很低或缺乏。因此,如阳光照射不足,很容易出现维生素D缺乏或不足。
维生素D的评估标准
由于1,25(OH)2D半衰期相对较短,不利于评估VD状态,而25(OH)D半衰期为2-3周,相对稳定,其血清水平是评估VD状态最可靠的指标。但是,目前关于人体最佳血清25(OH)D浓度,尚无统一标准:
美国医学研究所以骨骼健康为依据,提出以50nmol/L作为满足几乎所有正常健康人的生理需求浓度;
美国内分泌学会基于VD与骨健康的关系,在年将VD缺乏、不足和充足分别定义为50nmol/L,50~75nmol/L,和≥75nmol/L,而25nmol/L为严重缺乏;
欧洲骨质疏松和骨关节炎学会推荐最低血清水平为75nmol/L;
最新的《评价、治疗和预防VD缺乏临床实践指南》将VD缺乏和VD不足分别定义为50nmol/L,52.5~72.5nmol/L(单位换算:1ng/ml=2.5nmol/L);
临床上一般建议将血清25(OH)D浓度维持在50nmol/L以上,并将该水平作为满足基本生理作用浓度。
如何补充维生素D
根据中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会的共识,对于维生素D缺乏或不足的人群,需要通过阳光照射或补充维生素D以纠正维生素D缺乏或不足。
在可以暴露四肢皮肤的季节,如夏季,尽量通过阳光照射获得维生素D,接受阳光照射时要求四肢暴露、不使用防晒霜、不隔玻璃、不打伞,时间选择以10∶00~14∶00之间比较理想,照射时间为5~10min,频率为每周2~3次。
老年人和皮肤颜色较深的个体,需要更长时间的阳光照射。
在无法暴露四肢皮肤的季节,可以根据基础25(OH)D水平,决定维生素D的补充剂量。中国营养学会在年推荐的我国成人维生素D摄入量为IU/d,65岁以上推荐摄入量为IU/d,可耐受最高摄入量为IU/d。
既往研究表明如果每日口服~IU的维生素D3或每6个月单次肌肉注射60万IU的维生素D2,能将血清25(OH)D提高大约10ng/ml。如能将血清25(OH)D的浓度维持在30ng/ml以上,抗骨质疏松药物将会发挥更好的疗效,但如过量补充导致25(OH)D的浓度过高,如在40~45ng/ml以上,可能会逐渐失去对骨骼的保护作用。
来源:中国医学论坛报整理自《原发性骨质疏松症患者的营养和运动管理专家共识》、代谢网
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